Había una vez dos niños ilusionados llamados Mia y Leo que no podían esperar al día de Navidad. Todos los años su querida abuela venía a pasar las fiestas con ellos. Este año no era diferente, sólo que era aún más especial porque la abuela había prometido enseñarles algo nuevo: ¡cómo hacer las tradicionales galletas navideñas alemanas!
En cuanto la abuela llegó a la puerta, Mia y Leo corrieron hacia ella con abrazos y sonrisas. Les tendió una bolsa de ingredientes que había traído de Alemania: harina, azúcar, almendras, huevos y mantequilla. Los ojos de los niños se abrieron de par en par, emocionados, al ver que la abuela se preparaba para empezar a hornear.
La abuela les explicó que en Alemania es tradición que la noche de Nochebuena las familias se reúnan en torno a la mesa de la cocina y horneen juntos estos dulces manjares mientras comparten historias de los viejos tiempos. Dijo que si se horneaban correctamente debían estar blandos por dentro pero crujientes por fuera, ¡como las patatas fritas!
Mia y Leo siguieron atentamente las instrucciones de la abuela, que les demostró cómo había que mezclar cada ingrediente antes de hacer bolitas con sus manos. Una vez preparada toda la masa, utilizaron cortadores de galletas con forma de estrellas o campanas, lo que les dio un aspecto muy festivo. Por último, llegó la hora de hornear, así que todos se turnaron para colocar sus creaciones en bandejas forradas con papel pergamino antes de meterlas en los hornos precalentados por la propia abuela antes de este momento tan especial.
Después de lo que pareció una eternidad (pero en realidad sólo fueron 20 minutos), Mia y Leo pudieron oler el cálido aire lleno de canela que salía de la cocina mientras las galletas de la abuela se terminaban de hornear perfectamente doradas. Con la boca hecha agua, ambos niños esperaron pacientemente hasta que por fin… ¡¡¡llegó el momento de la degustación!!! ¿El veredicto? Una delicia inimaginable gracias a unas valiosas lecciones impartidas por una maestra muy especial: ¡su cariñosa abuela!
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